黄泉福，1960年出生于泉州市雕刻世家，师从中国工艺美术大师卢思立，1995年被省劳动厅批准为高级技师；1998年市人事局批准为工艺美术师；2002年省经贸授予省工艺美术师名人；同年省文联授予民间艺术家；2005年省人事厅授予高级工艺美术师。现任惠安县人大常委会副主任，中国工艺美术协会副理事长,福建省工艺美术家协会副会长，泉州市民间工艺美术家协会会长，惠安雕刻艺术研究会会长，高级工艺美术师，福建省工艺美术大师。

从艺30多年来，刻苦地学习雕刻技艺，从事现场木雕创作。在雕刻实践中，不断地总结经验，把雕刻艺术融入大众的日常生活，利用物理的感应原理，发明了《九龙自动茶壶》，为人们的休闲生活提供艺术文化的品位，这个发明已获国家专利。2000年以来，连续两届在由中国工艺美术学会举办的中国雕刻艺术现场蝉联一等奖；2002年特邀参加中国（东阳）国际木雕表演赛，他是中国代表团惟一的参赛者，在来自世界各国雕艺大师面前，只用一星期时间，一尊立意新颖，主题深刻的作品枕戈待旦——《郑成功》，让在场艺术家所倾倒。2002年由中国工艺美术学会主办的“华艺杯”，作品《乘风破浪》获银奖；同年作品《黑洞》获福建省首届民间艺术品博览会金奖。2005年木雕作品《老子》、《单刀赴会》——关公应邀在台湾举办的“第十二届全球中华文化艺术薪传奖”获得民俗工艺薪传奖。